Pankreatitas – tai dėl įvairių priežasčių atsiradęs ūminis ar lėtinis kasos uždegimas. Esant ūminiam pankreatitui (kasos uždegimui) staiga žūsta kasos ląstelės, agresyvūs kasos fermentai pradeda ardyti, „virškinti“ kasą, patenka į kraują, sukeldami sisteminį (viso organizmo) pažeidimą. Lėtinio pankreatito (kasos uždegimo) metu žuvusių kasos ląstelių vietą užpildo jungiamasis audinys, kasa randėja, mažėja jos fermentų gamyba ir vystosi lėtinis kasos nepakankamumas.
Komplikacijos
Ekspertai rekomenduoja

Dietologija, Žana Antonova
Remisijos periodu: Stenkitės valgyti dažnai (5-6 kartus per parą). Maistas turi būti šiltas. Rinkitės maisto produktus be matomų riebalų (liesa mėsa), liesus pieno produktus, venkite riebių padažų, riebaluose ruoštų patiekalų, rūkyto maisto. Valgykite mažiau cukraus. Nevalgykite daržovių turinčių daug netirpių skaidulų (baltagūžiai, raudongūžiai kopūstai, svogūnų laiškai). Nuo... Daugiau...