Vitaminas E

Teksto dydis:

Vitaminas E

Vitaminas E (Tokoferolis) – 8 chemiškai giminingos medžiagos, priskiriamos vitaminams. Gyvuliniame maiste dažniausia forma – alfa tokoferolis.
 
Funkcijos
Vitaminas E (tokoferolis) – svarbus antioksidantas, saugo kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalingo poveikio, lėtina senėjimo procesus, skatina organizmo audinių atsinaujinimą, slopina daugelio kenksmingų medžiagų, sukeliančių riziką susirgti vėžiu, poveikį. Taip pat vitaminas reikalingas ląstelių membranų stabilumui palaikyti, saugo arterijų vidinę sienelę nuo kalkėjimo, aterosklerozės, mažina riziką sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, skatina gyti žaizdas, stiprina organizmo imunitetą, gali apsaugoti nuo kenksmingo ultravioletinių spindulių poveikio.
 
Poreikis
Suaugusiam žmogui dienos norma – apie 10 mg vitamino E, nėščioms moterims – 12 mg, žindyvėms – 14 mg, jaunesniems nei 3 metų vaikams – 6 mg, 3–10 metų vaikams – 7 mg vitamino E.
 
Pagrindiniai šaltiniai
Vitamino E randama daugelyje maisto produktų, daugiausia nerafinuotuose aliejuose, grūdinėse kultūrose, žirniuose, pupelėse, špinatuose, grikių kruopose, kukurūzuose, sojose, riešutuose, kiaušinio trynyje, pieno produktuose (ypač daug motinos piene), mėsoje, menkės kepenėlėse.
 
Trūkumo simptomai
Vitamino E trūkumas pasitaiko labai retai, nes vitamino E yra beveik visuose maisto produktuose, tačiau jo gali trūkti dėl visiško badavimo, sutrikus riebalų rezorbcijai, dėl geltos, kasos ar tulžies pūslės ligų, taip pat neišnešiotiems naujagimiams. Trūkumas pasireiškia nervų sistemos sutrikimu, virškinimo sutrikimais, atsiranda alergija, vyrams gali sumažėti lytinis potraukis ir sulėtėti spermatozoidų judrumas, moteris gali ištikti savaiminis persileidimas, jos gali tapti nevaisingos.
 
Pertekliaus simptomai
Vartojant labai daug vitamino E padidėja polinkis kraujuoti, silpnėja imunitetas, gali sutrikti virškinimas, atsirasti greitas nuovargis, odos uždegimai.
 
Savybės
Vitaminas E tirpsta riebaluose, atsparus karščiui, organizme kaupiasi riebaliniuose audiniuose.
 
Dar apie vitaminą E skaitykite www.sveikas.lt straipsnyje Vitaminas E – sveikatos ir grožio vitaminas.

Komentuoti

Skaitytojų komentarai (2)

Mano 2018 kov. 14 14:43

Labai aciu per jus gavau 10 is kontrolinio

arnas 2011 spal. 18 20:47

labai gerai viskas parasyta man daug padejote
:)

Video